Las semillas de chía y quinoa de nuestro pan son una fuente de antioxidantes y ácidos grasos Omega 3 esenciales para que nuestro cerebro y nuestro corazón se mantengan sanos y en forma.
Son ricas en hierro, potasio, calcio, magnesio y zinc.
Ingredientes:
- 80 % harina de trigo
- 20% escaldado de trigo sarraceno
- 80 % agua
- 20 % masa madre de cultivo de harina de trigo
- 20% semillas de chia y quinoa
- 1,9 % sal
- 0,2 % levadura
