Nosotros

Hoy queremos compartir una noticia que nos llena de orgullo y emoción: ¡Veritas Panis ha sido reconocida como una de las 50 Panaderías Top de España 2024! Este galardón, entregado durante el acto de las Estrellas de la Panadería Española, celebrado 29 de octubre, es un reflejo del esfuerzo, la pasión y el amor que

Menuda sorpresa, el 6 de noviembre habíamos cumplido 2 años y recibí la noticia de que había sido seleccionado para formar parte de LA RUTA ESPAÑOLA DEL BUEN PAN, junto con otros panaderos de toda España, éramos el TOP 80 de España. Gracias a Pan de Calidad y a Panatics por el esfuerzo realizado. Ha sido

Hoy hemos cumplido 3 años desde que abrimos la panadería, y hace unos días recibimos por adelantado el mejor regalo, nos han vuelto a incluir en la Ruta Española del Buen Pan, seguimos estando con las 80 mejores panaderías de España. Gracias a nuestros clientes que confían en nosotros y siguen viniendo a comprar el

Veritas Panis Recibe el premio Miga de Oro 2019 Este año va a ser muy especial, después de formar 2 años seguidos de la Ruta Española del Buen Pan y estar entre los 80 panaderos Top de España, han decidido dar una Miga de Oro en cada Comunidad Autónoma, pudiendo presentarse todo panadero que quisiera.

El título lo dice todo, por tercer año consecutivo seguimos estando entre las 80 Mejores Panaderías de España. Todavía me acuerdo cuando me llamaron para ir a Madrid a recoger el premio, aun no habíamos cumplido 2 años, y nos concedían la primera estrella y me encontraba con los mejores panaderos de España, con muchos

Parece mentira, pero han pasado 5 años. Estamos muy contentos de cómo hemos sacado adelante la panadería de la nada, cada vez más gente aprecia nuestro pan, las magdalenas, los bizcochos como los de toda la vida, como nos enseñó la abuela a hacerlos, 1 medida de yogur, 1 medida de… Era una buena cifra

Hemos quedado 2º, no está mal. Tenemos un bonito trofeo hecho por los chicos de Asprodema. http://sie.fer.es/esp/Servicios/Comunicacion/Sala_Prensa/Archivo_fotografico/Anna_Recetas_Faciles_gana_IX_Concurso_Ideas_Empresariales_FER_Emprende/webDoc_23071.htm

Es agotador, pensaba ir contando como es el día a día, pero es imposible, son jornadas agotadoras, en las que salgo de la panadería para ir a dormir y vuelvo a trabajar. Para variar es de hace unos días, pero podeís ver la burrada de km que hago. Espero ir mejorando los tiempos.

Fue hace ya unos días, la visita, que nervios, me pasó de todo. Se me cayó una bandeja con banetones llenos de pan al suelo, me corté un dedo al partir una baguette, y no encontraba las tiritas. Iban fue a una farmacia a comprar, ¡ qué detalle ! muchas gracias, Iban, por la visita,

Ya tenemos la venia del ayuntamiento para abrir la panadería, fue tan de sopetón, que ni tener tiempo para ponerlo en el blog. Ya hemos abierto, y estamos contentos de como ha funcionado, los panes han salido todos los días bien, no damos a basto, todo el pan se vende, de hecho nos quedamos cortos,